店長のつぶやき(2017年以前)
2011-03-08 19:07
3月8日
暖かくなったり寒くなったりのここ数日。
朝、着るものに困りますね。
通勤時間は長くないのですが、何着ていこうかと悩んでしまいます。
それでも外の日差しはだんだん春の日差しに変わってきましたね。
今日も店内を歩いていたら外の方が暖かだったり・・・
この時期店内の方が寒いんですよね。
まだまだ八雲ではストーブが離せません。
暖をとると言えば、
八雲の玄関には囲炉裏があり炭火を熾しております。
ここ最近聞かれる言葉が
『ここはほんものの炭を使ってるんだ』っていうお客様の言葉。
最近は電気で火のイメージを出していたり、置いてあるだけだったりという事が多いようです。
当店八雲では、寒い時期は毎朝夕、炭を入れております。
もちろん雰囲気もありますが、暖をとるための大切なもの。
炭って暖かいんですよね。
足元からじわっと暖かくなります。
その暖かさにお客様がビックリされる事もしばしば。
最近は囲炉裏ってなかなか見る事ないですものね。
お客様が手を伸ばして暖かさを感じていらっしゃる様子を見ると、こちらまでほっこりとした気分になります。
私もこの火の雰囲気が大好きです。
そうそう、この炭。
当店でのしゃぶしゃぶ・あみ焼きに使っている炭と同じものです。
ぜひ、玄関入ったらほんわりした炭の暖かさ。
感じてください。
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