店長のつぶやき(2017年以前)
2013-02-12 15:51
ランチデザート
こんにちは。
今日はランチデザートの紹介をしたいと思います。
今まではコーヒーかアイスクリームを選んでいただいていた平日ランチのデザート
11月からコーヒーとデザートを両方お付けするようになりました。
お客様には大好評!
大変喜んでいただいております。
そのランチデザート。今回はさらに「グレードアップ」の紹介です。
夜、よくご来店いただいてるお客様から
「あのさあ。昼はきなこアイスって食べれないの?」っていうお声を頂戴しました。
そう、八雲デザートランキングナンバーワンの「黒ごまきなこアイス」
こちらをお昼に召し上がってるお客様って確かにほとんどお見かけしません。
(まあメニューに載せてなかったので当たり前なのですが)
いえいえ、召し上がっていただけますよっていうお話から思いついた
デザートグレードアップです。
現在、各席にはデザート一覧をご用意しております。
ランチのお客様には通常価格より200円引きにて変更を承っております。
正直、デザート変更ってそんなにないだろうと高をくくっておりました。
が、スタートして10日余りが過ぎましたが連日何席かの変更を承っています。
やはりデザートって別腹。
こうやって表示すれば召し上がっていただけるんだ!といい感触をつかんでおります。
お客様からの一番人気は
不動の?八雲デザートランキングナンバーワン 黒ごまきなこアイスです。
そしてナンバー2が「季節の果物」と「黒糖わらびもち」
ちなみに八雲スタッフのお気に入りも「黒ごまきなこアイス」です。
スタッフ新年会の時は、いくつつくったことか(笑)
ということで、今回はランチデザートグレードアップの紹介をさせていただきました。
もちろん、このデザート
夜のお席でもオーダー可能でございます。
ぜひ、黒ごまきなこアイスをはじめ各種デザートもお試しください。
そして今日は
昼忙しかったせいでしょうか?夜…静かなんですけど。
今夜は席にたくさんの余裕がございます。
寒くなってきました。ぜひご来店お待ちしております!!
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