この週末、台風の影響で全国各地大変だったようですね。
特に紀伊半島。
雨というか水の恐ろしさをまた改めて思い知らされました。


関西・四国・中国・関東と大雨の被害があちこちで聞かれる中
雲の谷間にあったせいか名古屋では影響もあまりなく過ごしております。

昨日は雨がほとんどなく強風。
今朝はさすがにかなり雨も降っておりましたが、
昼頃には弱い雨に変わり今は風も雨もほとんどありません。

天気予報では今日の午後からかなり降るようなことを言ってましたが
どうやら雨雲は海の方にそれたようですね。


さて、もう９月
この台風が過ぎ去って秋らしくなっていくのでしょうか？
八雲では定番ですが
『土瓶蒸し』を一品料理ではじめました。

土瓶蒸しを始めると毎年夏も終わったんだと実感します。

八雲で秋を感じていただけたらと思います。
また、秋らしい企画料理も考案中です。
乞うご期待下さい！