今日は大寒。
昨日は名古屋も初雪。
まさに大寒らしい寒さになりました。

昨日朝の八雲はこんな感じ


都心のせいか思ったほど積もっていませんでした。
雪かきのために早く出勤したのですが、短い時間で完了しました。


そして今日の大寒。
大寒の朝、水をくみ一年間祀っておくと火難から守られるといわれています。
八雲も毎年一升瓶3本を調理場、1階フロア、2階フロアそれぞれに用意しています。

そして一年経ったお水は、朝のお掃除のときにお店廻り・庭・水廻り・おくどさん・トイレなどに撒きます。
理由はわかりませんが右廻りに撒いていくんだそうです。


今年もしっかりと恒例行事完了です。



さて、今夜の八雲。
個室は満席になっております。
一階テーブル席でのご案内になります。

ご来店お待ちいたしております。


名古屋の麦とろ　
麦とろステーキ弁当　麦とろ御膳
名古屋のしゃぶしゃぶ　網焼き　すき焼
各種個室あり
民芸割烹八雲
052-932-2800