語呂合わせですが、6月16日 ６（むぎ）１６（とろ）
で麦とろの日なんだそうです。
明日がその6月16日
とろろって夏バテにいいっていいますよね。
そして名古屋の麦とろといえば・・・八雲
ということで今日は麦とろのお話を。
昔から山芋は「山のウナギ」と呼ばれるほど精がつくと云われています。栄養吸収率を高め、また、胃腸の消化吸収を助ける効果があるからです。
麦には、白米に比べ、ビタミンB群や、鉄分・カルシウム・カリウムなどのミネラルも2倍以上、食物繊維も10倍以上と栄養価がアップします。
両方合わせて「麦とろごはん」として食べると、大麦に含まれるこれらの成分を、“とろろ”が体内に効率的に吸収されるんです。
ということで昔から夏バテ防止に「麦とろご飯」が勧められるんです。
八雲のランチのなかで一番人気のメニュー
麦とろステーキ弁当3,000円(税込）
こちらは麦とろご飯にステーキが付いたもの
絶品です！
夏バテ防止に麦とろランチはいかがですか？
その日によってメインメニューが変わる点心弁当にも麦とろはお付けできます。(2,500円）
ご来店をお待ちいたしております。
名古屋の麦とろ
麦とろステーキ弁当 麦とろ御膳 和牛茶漬け
名古屋のしゃぶしゃぶ 網焼き すき焼
屋上テラスバーベキュー
法事・同窓会
各種個室あり
民芸割烹八雲
052-932-2800
