しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

今日も仕事してる場合じゃないような雲一つない晴天の名古屋です。

今日は３連休最終日。

連休ってことを忘れるくらい仕事に励んでいる？私です。



年末に向けての企画をはじめ
八雲の秘密のポケットから
少しずつ新しいなにかを出していきたいと思っています。


少しずつ頭の中の整理ができてきました。


ご来店していただいたお客様に少しでも喜んでいただけるよう
取り組んでいきたいと思っています。


まずは・・・アレからかな（笑）
コレから・・かな（笑）


八雲の秘密のポケットお楽しみに♪


さて、今日は祝日
いつものランチはお休み
今日のランチはちょっと贅沢ランチです。

夜のお席。
本日は余裕がございます。
連休最終日。ぜひ八雲のしゃぶしゃぶを
ご来店お待ちしております。

日めくりカレンダーにはいろんな日本の伝統的なことが記されています。

本日は炉開き

寒くなって風炉の使用をやめて囲炉裏をの炉を使い始めることなんだそうです。


八雲でも略式ではありますが小さい炭を囲炉裏に入れました。

とはいっても外は30度を超える暑さ。
この暑さの中、何が囲炉裏の火だ！
って話なんですが。


それでも、目を留めてくださったお客様多数！
これにはびっくりしました。

玄関の片隅にある囲炉裏なんですが、
「これって本物の火が入ってるの？」って



暑くてエアコン入れてる状態なんですが、
今日は日本の伝統行事ということで
というお話をさせていただきました。


まだお店には蚊取り線香もありますし、もちろん冷房も入ってますが。


少々違和感感じながらではありますが
日本ならではの風情をみなさまにも楽しんでいただきました。
喜んでいただけて何よりです。


ただ、実際に触られた？お客様
炭が熱かったと思うのですが・・・
大丈夫だったのでしょうか？
ちょっと心配です。


では10月最初の金曜日。
本日は夜のお席まだ若干の余裕がございます。
ご来店お待ちしております。

台風も過ぎ去って今日はまた暑くなるのでしょうか？

といってももう１０月。今日は衣替えです。

八雲も本日からさらにパワーアップ！
年末に向けて元気に突っ走ります。


昨日の台風
みなさんのところは被害ありませんでしたか？
八雲は・・まだ出社していないのでわかりませんが
多分大丈夫でしょう。



さて、本日から持帰り弁当が再開します。
某お客様、そして某お客様。
何度もお断りをして申し訳ありませんでした。
ぜひぜひ、ご予約お願いいたします。
あっ！もう予約いただいていましたね。

みなさんもぜひ。
八雲のお持帰り弁当。
お試しください。