しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

昨日から一気に冷え込み今日も日陰では肌寒い名古屋です。

店内の日が入らないところは寒い！
あちこちに風が入ってくるような気がして先週までとは違うぞ!って。

つい先週扇風機を片付けたのにストーブのことを考えなきゃいけなくなりそうです。



そんな風に急に冷えてきたせいか今週は毎日忙しい八雲です。
このまま勢いに乗りたいですね！


さて、今日の八雲。
２，３人個室にやや空きがございます。
が、ほぼ満席。
ご来店前に一度お問い合わせくださいませ。


ちなみに、明日と金曜日はまだ余裕がございます。

ご来店お待ちいたしております。


名古屋の麦とろ　
麦とろステーキ弁当　麦とろ御膳
名古屋のしゃぶしゃぶ　網焼き　すき焼
各種個室あり
民芸割烹八雲
052-932-2800

昼前から曇り空になっている名古屋です。
窓を開けているとちょっと肌寒くなってきました。

ついこの間まで冷房をかけていたのに秋ですね。
しゃぶしゃぶがより楽しめる季節がやってきました!!


さて、今日の八雲。
昼の営業は臨時休業いたしました。
ここ一か月の間に、雨漏りそれに下からも。

屋根を直し、水道工事をしております。

ご来店いただいたお客様、ご迷惑をおかけいたしました。


夕方からは通常営業いたします。
今夜の予約は・・・たくさんお席に余裕がございます。
ご来店お待ちいたしております。
地面を掘り。水道工事をしております。

毎日晴天が続いてる名古屋です。

さて、明日から3連休の方も多いのでは？
この3連休はいつも通りの休日を過ごす方が多いとか。


八雲は通常通り営業しております。
近場でという方、名古屋に来られる方。
八雲でしゃぶしゃぶはいかがでしようか?
あみ焼き、すき焼も好評ですよ。



連休明けの13日火曜日は、新着情報にも書きましたが水道工事のため昼の営業のみ臨時休業させていただきます。
夜は通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。


さてと。
連休前、今夜の営業はどうなりますか？
今のところまだ席に余裕はございます。

ご来店お待ちいたしております。


名古屋の麦とろ　
麦とろステーキ弁当　麦とろ御膳
名古屋のしゃぶしゃぶ　網焼き　すき焼
各種個室あり
民芸割烹八雲
052-932-2800

夜中の雨とうって変わりさわやかな風で晴天の名古屋です。


さて、今日は炉開き。

その前に炉開きとは？？
話は江戸時代にさかのぼります。
10月最初の亥の日。この日を「炉開き」とか「炬燵開き」と呼び、寒くても暑くてもこの日に暖房器具を出すことが当時の行事であった。
武家屋敷の「炉開き」は10月の初亥の日。町屋【一般庶民）は二番目の亥の日（12日後）とこれも決まっていたようです。
庶民はできるだけ寒さを我慢しましょうってことらしいです。

なぜ、亥の日なのか。亥（いのしし）は火（火難）を免れるという信仰がありました。そこから亥の月、亥の日に火を使い始めればその冬は火事にならないと信じられていました。
陰陽五行説によると、亥は「水性の陰」として火に勝つものとされています。


ということで八雲の玄関にある囲炉裏
これも毎年10月最初の亥の日に暑かろうが寒かろうが、朝囲炉裏に炭を入れます。
そう、今日みたいに客室冷房入れながらも囲炉裏には形だけですが火が入りました。



これをすると、いよいよ冬だ。忙しくなるぞー!
と気合が入ります（私だけかな）


忘年会の予約も入りつつあります。
すでに6名様以上の席がすべて埋まっている日もあります。
お早めにご予約をお願いいたします。


さて、今夜の八雲。
あと数席を残すだけとなっております。
ご予約はお早めに。

名古屋の麦とろ　
麦とろステーキ弁当　麦とろ御膳
名古屋のしゃぶしゃぶ　網焼き　すき焼
各種個室あり
民芸割烹八雲
052-932-2800