しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

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懐かしい顔

カテゴリ : 2012.02
先日、以前八雲でアルバイトをしていてくれた子が来店してくれました。

当時は女子大生だった彼女たち。
ついこの前まで手伝っていてくれていたと思っていたのに
辞めて3・4年経つと聞いて、月日が経つのは早いものだと実感してしまいました。


おまけに、もう結婚して赤ちゃんを授かった子もいれば
結婚が決まった子もいたり
仕事をバリバリこなしてる子もいたり・・・

八雲で働いてくれていたときは
とてもきゃぴきゃぴ(死語??)してる子たちだったのに
大人の女性に変身しちゃってました。

いや~びっくりです。


それでも食欲だけは相変わらず(笑)
お腹の子の分までしっかり食べて栄養つけてくれたでしょう。


こうやって、八雲卒業生が訪ねてきてくれるのは
本当にうれしいものですね。

またぜひ顔を見せてくれたらと思います。


久しぶりに彼女たちの元気を見て
私まで若返った気分です。


さあ元気に楽しく働きますかっ!
2012-02-28 15:46:29

バレンタイン

カテゴリ : 2012.02
今日は男性にとってはうれしい??バレンタインです。

賛否両論ありますが、やっぱりいただけるのはうれしいものです♪

今年は義理チョコとは言わず「絆チョコ」っていうんだそうですね。
それにここ数年流行りの「友チョコ」
それから「自分チョコ」


私はチョコ大好きですのでどんな意味のチョコでもうれしい!
ありがたく頂戴いたします。


さて、八雲では男性女性のお客様限らず今日ご来店のお客様には
「絆チョコ」の気持ちを込めて
デザートにほんのちょっぴり「愛」のサービスをさせていただきます。


ご来店をお待ちいたしております。
2012-02-14 09:00:00

おひな様

カテゴリ : 2012.02
節分も過ぎ、春が近づいてくる??季節に変わりました。

といっても昨日といいあの気温。
東京では1時間で約10度も変わったとか。

身体おかしくなっちゃいますね。
みなさまも体調気をつけてください。

八雲ではおひな様を出しました。
毎年お顔がきれいと評判のおひな様です。

おひな様

1階ホールに展示しております。

ホールの中があまり明るくないので手ぶれしてしまい
あまり上手に撮れていません(ごめんなさい)


ご来店の際にはぜひ近くでご覧下さい。
お待ちしております。


さて、今日も元気にいきましょう!
仕事は楽しく!!
張り切って!
2012-02-08 08:40:15

凍ってる!

カテゴリ : 2012.02
今日は節分。今夜は豆まきですね。
今年の恵方は甚目寺観音です。

八雲では、今朝おねえさんが大須観音へお参りに行ってきてくれました。

年の数・・・いくつ食べなきゃいけないんだろうか??


そして今日の話。
今朝、八雲玄関先にある「つくばい」の竹筒の水が・・・。



これ、水が流れてるんじゃないんですよ

はいっ!反対の角度から

手水鉢

そうなんです。凍ってました!!

すっごくきれいでしたよ


ところで、この「つくばい」
このブログを書くのになんて説明したらわかりませんでした。


「ししおどし(鹿威し)?」
「添水(そうず)?」

てこの原理で筒が傾いて音を出すわけでもないし・・・

勉強しました!

「つくばい」といいます。


つくばい(蹲踞、蹲)とは日本庭園の添景物の一つで路庭(茶庭)に設置される。茶室に入る前に、手を清めるために置かれた背の低い手水鉢に役石をおいて趣を加えたもの。手水で手を洗うとき「つくばう(しゃがむ)」ことからその名がある。

もともと茶道の習わしで、客人が這いつくばるように身を低くして、手を清めたのが始まりである。茶事を行うための茶室という特別な空間に向かうための結界としても作用する。・・・wikipediaより引用


勉強になりましたねえ。いや、常識なのかも…
無知ですみません。


ということで、つくばいの水が凍るくらい寒い朝でした。



2012-02-03 14:47:59

カテゴリ : 2012.02
おはようございます。

名古屋は雪の朝を迎えています。


(玄関前)
といっても雪の多い地方の方には申し訳ないような雪です。

雪
(八雲の広間から見た庭の雪景色)

が、この程度の雪で名古屋の交通はかなり麻痺。
街は大渋滞です。


さあ、寒いですが元気に働きます!
仕事は楽しく!!

ランチのご来店お待ちしていまーす!

夜のキャンセルありませんように…
2012-02-02 09:48:22