しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

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すき焼

カテゴリ : 2011.10
秋の風に変わったくらいから
びっくりするくらい連日「すき焼弁当」の注文がありました。

すき焼弁当は訳あって数量限定。
たくさんの数を毎日お出しすることができません。
それもあるのか噂が噂を呼んだのか?
予約のお客様は「すき焼弁当」
開店直後のお客様は「すき焼弁当」

とにかく「すき焼弁当」が早い時間から品切れになる日々が続きました。
「すき焼弁当」がないならすき焼コースを!
なんていうありがたいお客様もいらっしゃったり・・


そして同じように拍車をかけたのが、夜のすき焼コース。
決して安い値段(12,600円)ではないのですが、すき焼コースを注文されるお客様が増えました。

看板料理であるしゃぶしゃぶが今日は1件だけ?
あとはよくばりコースかすき焼コース?って日もあったくらいです。


でも、ここ最近
体に感じる暑さ寒さが落ち着いてきたせいか
一時のすき焼ブームが納まってきた気がします。

昼も「すき焼弁当」が出ない日もあったり、
夜もしゃぶしゃぶコースや網焼きコースのお客様が増えたり・・

わからないものです。

そんな中、久々に今日は昼の「すき焼弁当」が売り切れ
おまけにすき焼コースまでオーダーが入りました。

またすき焼ブーム到来??


昼夜通しメニューのすき焼コース
八雲の特徴は牛蒡のうまみが八雲の牛肉と絡まって・・・
これ以上は言えません!(笑)

昼のすき焼弁当もふくめて夜もぜひ
すき焼お試しください。

ご予約お待ちしています。

2011-10-18 16:22:15

名古屋まつり

カテゴリ : 2011.10
今日の名古屋まつり
雨でパレードが中止になってしまいました。

名古屋まつりってかなりの確率で一日は雨
そんな気がします。
ずっと天気がよかったのになぜかまつりの初日は雨。
多かったような。


名古屋まつりと言えば郷土英傑行列。
この地方ゆかりのある
三英傑 「織田信長」 「豊臣秀吉」 「徳川家康」 が鎧武者など総勢700人を従えて
名古屋のメインストリートを、途中合戦したりしながら練り歩くかなり壮大なお祭りです。


その他にも多種多様な行列が。
一日楽しめるまつりです。

また、とても人気にある『おもてなし武将隊』をはじめ
各地の武将隊(各地にあるんですねえ。知りませんでした)が久屋広場に大集合するとか
全国から武将が集まるそうですよ。

それと、ここが大事。
全国各地のグルメや特産物も久屋公園に集合。
特に、東北のグルメや特産物もたくさんあるそうです。
こういう機会に復興支援いいですよね。

いろんな形で名古屋まつり盛り上げていきたいですね!

おまけにドラゴンズも今日勝てば明日のまつりはもっともっと盛り上がる!!
間違いないですね!!

応援してますよ〜!
2011-10-15 15:53:36

ドラゴンズ

カテゴリ : 2011.10
すごいですねえ。ドラゴンズ。
マジック4点灯!!

最短だと明日には胴上げですね!!

地元名古屋民としては嬉しいかぎりです。

名古屋どんどん盛り上がろう!!
2011-10-13 14:48:25

ぽかぽか

カテゴリ : 2011.10
3連休の最終日です。


仕事してるのがもったいないくらいのぽかぽか・・
いや暑いくらいの陽気ですね。

この3日間、祭りや運動会で忙しかった方も大勢いらっしゃると思います。

八雲では、土日は法事のお客様の予約でごった返しておりました。
ありがたいことです。

心を込めておもてなしさせていただきましたが、
いたらないところがあったかもしれません。
申し訳ございませんでした。


そして今日は、打って変わって静かな八雲です。
この反動は何?っていうくらい静か。
人どころか車も猫すら通らない八雲周辺です。


従業員はここぞとばかりに掃除に精を出してました。
お客様〜!きてくださーい!
お待ちしておりまーす。
2011-10-10 12:00:00

よくばりましょっ!

カテゴリ : 2011.10
さわやかな秋の空ですね。
風はかなり強いですが…

縁側で昼寝したら気持ちいいだろうなあ。
広間で昼寝しちゃおうか(絶対無理な話ですが)
そんな気分です。

さて、タイトルのよくばりましょっ!
八雲のよくばりコースの話です。

お客様のお尋ねがあった時
当店看板料理のしゃぶしゃぶも食べたいけど、網焼きも魅力なんだよなあ。
よくおっしゃっていただける言葉です。

実は、メニュー見ていただくわかるんですが、
網焼きコースは複数の前菜がついて12,600円
よくばりコースも12,600円

わかります???
網焼き食べて、それからしゃぶしゃぶ食べて12,600円なんです。
贅沢ですよね。

まず網焼きのハーフサイズ、そしてそのあとしゃぶしゃぶをしっかり。
八雲食べつくしコースです。

このコース大人気で、特に最近は増えてきました。
仲居さんたちには不評なんですけどね。
網焼きとしゃぶしゃぶ両方用意しなきゃいけないわけですから。

でも、お客様の満足が第一。
喜んでいただけるなら少々の手間はへっちゃらです。

っていうわけで、
八雲でどんどんよくばりましょっ!


今夜のお席は、まだ大丈夫。
個室は1?2?席余裕がございます。
ぜひお問い合わせください。
2011-10-07 14:44:00

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