しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

今日は昨日とはうって変わり暖かい名古屋です。
八雲の場合外の方が暖かいのですが、今日は店内も暖かく過ごせました。

今日みたいな日は、お庭から入る日差しが気持ち良くて広間でのランチタイムは最高なんですよ。
お昼寝したくなっちゃいます（笑）



さて、11月から2か月間ご愛顧いただきました「忘年会・新年会プラン」好評いただきましたが本日にて終了になります。

前回に続き2度目の開催となりましたが、1年前よりもかなり多くのお客様にご利用いただきました。よかった～！


ご利用いただきましたお客様、ありがとうございました。


そして2月以降の飲み放題に関してのご案内です。
「特別企画」のページに記載されています「フリードリンクプラン」がご利用いただけます。
ただし、新年会プランとは違い追加肉サービスはございませんのでその旨はご了承ください。

というわけで、今月最終日。
すでに個室はほぼ満席です。
1階のお庭が見える椅子席、ホール席のご利用は可能でございます。
ご来店お待ちしております。

大寒の今日。とっても寒い名古屋です。
寒いわけです。朝は-2.1度だったとか。道路の水たまりが凍ってました。

大寒の今朝。
八雲恒例「大寒のお水取り」をしました。
大寒の水は腐らないといわれています。
朝一番のお水を一升瓶に汲んで保管しています。
火難よけになるんだそうです。


そして去年の大寒に汲んだ水は、時計回りにお店の外、庭、水場、トイレなどに撒いてまた一年間、火難から守っていただくようにお願いします。

という昔からの八雲の伝統行事を今朝は行いました。


さて、今日のランチタイム。
寒かったせいもあるのでしょうか。
予約でしゃぶしゃぶを受けていましたが（それも平日昼間とは思えない件数でした）、予約以外のお客様もしゃぶしゃぶの多いこと。


一番最初のお客様がしゃぶしゃぶ。
それから予約のお客様が入られてバタバタし出したころ。
またしゃぶしゃぶ。
それからしばらくしてまたしゃぶしゃぶ。

えっ？？今は夜？っていうくらいしゃぶしゃぶ。
ランチのお客様よりしゃぶしゃぶのお客様の方が多かったような気がします。

おまけにまた福の神のＳ様。ご来店！
駐車場はいっぱい、席もいっぱい。
従業員もしゃぶしゃぶで手一杯。
ありがたい悲鳴でした。


そうそう！お昼もしゃぶしゃぶあるの？？って今日お尋ねを受けました。
もちろんです。ランチタイムもしゃぶしゃぶお召し上がりいただけます。


というわけで、今夜はどうなるかなあ・・
昼忙しいときは夜静かなんですよね。
今のところお席は・・
２～３名様席は若干空きがございます。
ご来店お待ちしております。

昨日までとうって変わり、今日は暖かな名古屋です。

さて、先週末から大忙しのランチタイム。
今日もバタバタでした。

12月は夜。1月は昼が忙しいのが毎年のこと。
それが今年の出だしは全く…
ランチどうしようっていうくらい静かな毎日でした。
それが先週末から毎日大忙し。
しゃぶしゃぶやあみ焼、すき焼きも、お昼によく注文が入るようになりました。

やっと、例年の様子に戻ってきたなあという感じです。


ランチも新メニューが加わりましたので、ぜひお試しください。
内容知りたいですか？？？

うーん。内緒です（笑）
ぜひご来店してメニュー確認してみてください。


ということで。

お昼の話はこれくらいにして。


今夜の八雲。
体調崩されたと予約キャンセルが相次ぎ。

年末年始の疲れと、この寒さで体調崩される方も増えているようです。
皆さんもお気を付け下さい。


ということで。
予定外のお席がご用意できました。
数席ですが個室のご用意可能でございます。
ご来店お待ちしております。

連休二日目。いかがお過ごしですか？

夕べはたくさんの従業員を揃えて混雑を予定していたのに当てが外れてちょっとがっかり。
やはり昼が忙しかった日は、夜静かなのかなあ。。
残念でした。


今日のタイトル春高バレー。
テレビで深夜に予選会をやってることが多く時々見ちゃってました。
それがいつの間にか全国大会の決勝。

さっき何気にテレビつけたらやってました。
地元星城高校すごいですね！！

2年連続3冠(高校総体・国体・春高）達成とか。
選手・選手になれなかった控え選手・コーチ・それから親御さんのサポートがあってこその栄冠だと思います。本当におめでとうございます。

若い子たちのみなぎる力はいいですね。(オッサンくさいかなあ)
パワーをもらいました！


さて八雲
夜席は・・今のところまだ余裕がございます。
ご予約はお早目にお願いいたします。

昨日は雪がちらついた名古屋でした。
今日は時折晴れ間が見えるもののやはり寒空の名古屋です。

先ほど地下鉄に乗ったらスーツケースを持った人が多かったです。
年末に帰省しなかった人たちがこの連休を使って帰省されているのかな？



さて、年末からの慌ただしさもひと段落といったところでしょうか？

今日のランチタイムは何が起きた？というくらいのバッタバタ。
今週はずっと静かだったので安気に構えすぎてました。

お待たせしてしまったお客様。申し訳ございませんでした。



そして夜。
例年、今日と明日は忙しい八雲なんですがなぜか・・・
昼と夜が逆転してしまったか？というくらいです。


いまのところ、どの人数にも対応可。
寒い夜。
ぜひ今から「八雲でしゃぶしゃぶ食べようか」
なんて話で盛り上がりましょうよ。
しゃぶしゃぶ以外でも
すき焼きも
あみ焼きも本日はばっちり対応化！

夕方5時半からの営業
ご来店お待ちしております。