しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

昨日７月２７日付　中日新聞夕刊をご覧いただいた方はご存知だと思います。

民芸建築に詳しい川島教授が八雲のことを書いてくださってます。

民芸運動と商業建築というタイトルで

料理店『八雲』希少な存在

昭和３０年代に盛り上がった民芸運動。その結果全国各地に民芸品の展示空間が次々と開館していった。という内容で始まる民芸建築の話。

八雲は建設当初の面影をそのまま残し５０年以上も営業続けているこの建物は希少なものといえる。



その他に店内の様子や展示作品のことなどが詳しく掲載されています。

後日詳しく記事を載せる予定です。

取り急ぎ紹介まで。
ぜひ、お手元に新聞がある方ご覧いただけたら嬉しいです。


そんな民芸割烹八雲
どこか癒される民芸調建築の中で今夜も元気に営業します。
夜の営業は５時からとなります。
ご来店お待ちいたしております。

今日は寝不足です。

なでしこジャパン見ましたか？
ちょっと見て寝るつもりが結局最後まで盛り上がってみてました。


すごかったですねぇ！
サッカーのことあまり知らない私がこんなこというのも
何なんですが・・・


後ろにも目がついてるようなバックパスや連係プレー

絶妙なタイミングでの走り
パスのリズム
あちこちへの気配り目配り
ほんとによかったです。

オリンピック最初の白星
他の競技にもはずみがつきますね！


八雲でも絶妙な連係プレー
できるといいなあ
気配り目配りできるといいなあ

特訓でもするかっ



さて、今夜の八雲
静かです。
ぜひご予約をお待ちしております。

暑い！

顔見るたびに出てくるのはこの言葉です。

各地で猛暑日となってるようです。
八雲ももちろん猛暑。
36度を超えておりました。

暑い中ご来店いただいているお客様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

店内に入ると「涼しいなあ」
どのお客様も開口一番がこの言葉でした。


打ち水をしてもものの数分でカラッカラに乾いてしまいます。

着物を着ているスタッフたちも汗だく。
もちろん店内は適温になっておりますが、動き回ってるとかなり暑い。
ちょっと移動すると蒸し風呂状態。


これから1か月くらいはこんな日が続くのでしょうね。


今からバテるわけにはいきませんので
八雲パワー全開で張り切っていきたいと思います。

イライラすると余計暑く！熱く？なりますしね。
穏やかに楽しく仕事ができたらなあと考えております。

みなさんも暑さに負けず
仕事は楽しく！をモットーにいきましょう。

今朝も暑い！

せみの鳴き声で目が覚めました。



最近、八雲の前を通られた方
何か感じませんでしたか？

気づいてくださった方は『八雲通』です！


実は玄関前にある看板を新しくしたんです。


大きなパネルにして写真も文字もわかりやすくなりました。

実は・・・
私が作ったものなんです。

あっ！台は違いますよ（そんなことみればわかりますよねえ）


ちょっと思っていたように仕上がらなかったのですが
かなり満足しています。


どうでしょうか？

写真がないからどういうのかわからないって？

わからない方は・・
ぜひ足を運んで見にきてください。
そしてどうぞ中に入って召し上がっていってください。


ご来店お待ちしておりま〜す

さあ今日も元気に行ってきます

名古屋も梅雨明しましたね。

暑い暑い夏到来です。

名古屋の夏は湿気が多い。
なんせ蒸し暑い。

カラッとした暑さだといいのですが
とにかく蒸し〜っとして暑い。

そんな名古屋の夏が始まりました。


みなさん、熱中症に気をつけてくださいね。



今日も網焼きのお客様の予約が多いです。
やはりスタミナをつけようってことなんでしょうね。

本日はお席に余裕がございます。
ご来店をお待ちしております。