しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

みなさんは今宵どんな時間をおすごしでしょうか？

毎年イヴを八雲で過ごしてくださるお客様。
今年もご来店いただけるようです。

ステキな時間を過ごしていただけたらと思います。


イヴの夜は
やっぱり２名様や４名様といった予約が多い八雲です。

しかしながら、団体での予約も受け付けておりますので
ぜひどうぞ。


ではみなさん。
すてきなクリスマスを！！

メリークリスマス♪

今日は冬至ですね。

月並みですが、カボチャ食べてゆず湯入って風邪引かないようにしましょ。



でも、なんで冬至にかぼちゃとゆず湯だと思いますか？

かぼちゃの栄養成分の特徴は、カロチンを多く含んでいます。カロチンは、体内でビタミンＡにかわって肌や粘膜を丈夫にし、感染症などに対する抵抗力をつけてくれます。「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」といわれるのはそのためです。
それと、昔は冬に野菜が取れませんでした。かぼちゃは保存がきき保存しても栄養分の破壊が少ないので冬場の大事な栄養源でした。


そしてゆず湯
冬至は『とうじ』と読みます。そうです！
『湯治』にひっかけたんですねえ
ゆずは・・『融通』にひっかけて（これはちょっと強引ですが）
年末いろんな事に融通が利きますようにという願いが込められているそうです。

また、ゆずの精油にはリモネンなどの物質があり、新陳代謝を活発にして血管を拡張させて血行を促進。鎮痛・殺菌作用があるので、体が温まり、カゼも治るのです。
ゆずに含まれているビタミンＣが肌にいいことは広く知られており、リモネンは皮膚に膜を作って、肌の水分を逃がさないようになっています。

香りのいいゆず湯はアロマテラピーのリラックス効果も期待できます。



そんな効果があるゆず湯にかぼちゃ。
昔からの言い伝えってやっぱり理由があるんですね。



こういう日本の伝統を大事にしていかなきゃとおもいます。



さて今夜もお客様に喜んでいただける八雲でありますように
みんなで気合いれていきたいと思います。

今年も残りあと２週間になってしまいました。

例年にも増して今年はなんだか実感があまりありませんが・・・


八雲では忘年会シーズンまっただ中
連日、たくさんのお客様にご来店いただいてありがたく思っております。

みなさま満足していただいておりますでしょうか？
行き届かぬ点がございましたら
この場を借りてお詫び申し上げます。

また、何かご意見等ございましたら
ぜひご連絡いただけたらと思います。

メールのあて先はこちら
thanks@yagumo.org

ご予約もこちらからでも結構です。


あと２週間。
元気に過ごせるよう気合い入れていきますかっ！

本日夜、お部屋に若干余裕ございます。
ご来店お待ち申し上げております。

寒い週末を迎えていますね

夕べからほんとに冷え込んでます。

ちょっと雪がちらついたりして本格的な冬到来といった感じでしょうか


ぜひ今夜は、あったかいしゃぶしゃぶやすき焼きを
民芸調の趣ある八雲でいかがでしょうか？

あったかーくしてお待ちしております

今日は新しく八雲広間に展示されることになりました安藤工先生の「愁久」を紹介します。




安藤工先生は、八雲ホールにも作品が展示されています
岐阜県重要無形文化財の安藤日出武先生のご長男で、
このたび日展にて特選を受賞された作家です。

多治見のご出身で、松坂屋や三越・高島屋等で何度も個展を開かれている先生ですので
ご存知の方も多いのではないでしょうか。
八雲でお食事の際は、ぜひ作品をご覧いただけたらと思います。