しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

取り急ぎ。
今夜は満席です。
これから八雲へと考えて下さっていた方。
明日明後日ならぜーんぜん大丈夫です！


明日、明後日のご来店お待ちしております。

今夜はごめんなさい。

いつの間にか、お盆になってました。

連日暑いですね。
来店されるお客様、第一声は「うわ～涼しい」
お帰りになるとき、自動扉が開くと「うわ～暑い！」

どのお客様もこの言葉です。


今日はお墓参り帰りのお客様が多かったように感じます。
あれっ？
お盆中もやってるの？？って

そうですよ。
お盆も営業いたしております。

お盆期間中は通常通りの営業。
昼のランチも通常通りございます。

そしてお盆明け、
17日(土曜）～20日(火曜）までが夏期休業となります。


お盆期間。
帰省中のご家族や、久々の集まりなどなど。
ぜひ八雲で楽しい時間をお過ごしくださいませ。

ご来店お待ちしております。

八雲を支えてくれていた仲居さんが一人引退されました。

お昼をメインに、そして夜の忙しいときも快く応援に駆け付けてくれていた方です。
ご家族にもさぞ迷惑をかけていたのではないかと、心苦しく思います。

長い間お疲れ様でした。そしてありがとうございました。


その方のお客様思いの接客を忘れずに、これからの八雲を盛り上げていかなければならないと改めて痛感。

これからはどんどん店頭へ出て、及ばずながら私も接客していきたいと思っております。
ただ、正直・・・私人見知りなんです。
（なんて言ってたらいけませんよね。接客業で）

ですから、店頭で見つけた際はぜひお声かけていただけたらと思います。


みなさまのご来店お待ちしております。

夏の高校野球が開幕されました。

今年も熱い熱戦が繰り広げられるんですね。


それにしても暑い！
こうも暑さが続いていると、甲子園はどんだけ暑くなってるのでしょうね。


スタンドは、隣の人と密着状態。
おまけに応援で熱くなっている。
本気でナイターとか考えなきゃいけないのかもしれない状態ですね。


半端なく暑い！


さて八雲。
店内の混雑度。うーん微妙な熱さ


もう少し熱気がほしいですねえ


八雲はお盆期間も営業しております。
17日土曜からの休業になります。

ぜひお盆休み期間中
ご来店お待ちしております。
あっ！今夜でも大丈夫ですよ

お客様のマナーについて考えさせられる出来事がありました。

先日のことです。


ランチタイムに来店された
1歳ぐらいのお子様お一人をお連れの女性2名様。


個室を希望され、お部屋にお通ししました。

お食事運びにお部屋に伺ったところ、
部屋の調度品をおもちゃにされていました。



その調度品は、直径60センチくらいの大きな絵皿。
もちろん有名な作者の民芸作品です。

その立てかけて飾ってある絵皿を
畳の上に移動され
その上にお子様が乗って遊んでいました。



この状態、どう思われますか？

絵皿ですよ。
とてもお子様が一人で持てる重さではありません。
大人でも両手で抱えないと持てない重さです。

それを畳に置いて、その上にお子様が乗って遊んでいる。


考えられないです。

とても有名な方の作品。
ここでは申し訳なくて作者の方の名前は出せません。


もちろんすぐに絵皿は片づけさせていただきました。



また、呼びボタンが何度も鳴るんです。
どうやらお子様が遊ばれている様子。
それはお子様連れの場合たびたびあることですが・・・

お席に伺うと、
「子供が遊んでいて」といって
呼ボタンを掘りごたつの足元に投げて足で隅っこに転がすんです。




これまたびっくり。
私たちの常識では考えられません。


そういうお客様もお客様として受け入れなければならないのか。
考えさせられる一日でした。



床の間に上がって歌を歌うお子様。
部屋の壁や襖紙に絵をかくお子様。
店中聞こえるくらい大騒ぎをされるお子様。
想像つかないことをされるお子様がいらっしゃいます。


そしてそのお子様たちを野放しにして、
平気で遊ばせているお母様方。



声を大にして言います。
八雲は、大人のお客様がお食事を楽しんでいただける場所です。
決してお子様連れをお断りするわけではありませんが、
一般的な常識のない場合はご遠慮いただきたいと思います。


商談、接待などでお使いいただく場合も多々あります。
他のお客様のご迷惑になるような行動をとられる方は、
八雲へのご来店はどうかお控えください。


わがままだ、傲慢だとおっしゃる方もおみえかもしれませんが
八雲はそういうお店だということでご理解ください。


よろしくお願いいたします。