しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

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中日新聞

カテゴリ : 2013.09
昨日の中日新聞朝刊に民芸の記事が掲載されました。

八雲記事


「注目される民芸ブーム」
民芸研究家お二人の対談の中で、八雲の民芸建築に触れていただきました。

「健全な美」を宿した稀な「民芸建築」として紹介されております。


民芸は時代遅れの感じがあったが、世代が代わった今、それが新鮮に思われている。
シンプルな美しさを若い人が再発見する。

民芸は今や時代の流れから「健やかなやさしい暮らし」という概念に形を変えている

とあります。


民芸が今、若い人たちの間で静かなブームになっているようですね。

そういわれてみれば、若い人たちが八雲の建物を食事がてら見に来られることが増えました。



懐かしく思う年代と新鮮に思う年代が融合していく。
素晴らしいですね。


八雲でも建物や調度品を見て懐かしく思ってくださる方々
とても新鮮な思いで目を輝かせて下さる方々がいます。


そんなお客様の目をうれしく感じながら、今日も明日も八雲は「民芸割烹八雲」としてあり続けていきたいと思います。



さて、今日の八雲。
昼席夜席ともに空きがございます。

ご予約ご来店お待ちしております。
2013-09-11 11:31:44

オリンピック

カテゴリ : 2013.09
東京でのオリンピック決まりましたね。

それほど興味なかったのですが(そんなこと言ったらいけませんね)朝方目が覚めてしまい
ふと思い出してテレビをつけたら「投票開始まであと○分」なんてどの局もやってるではありませんか


気になってしまいその瞬間までテレビ見てました。


これで、日本中が活性化すればいいですね。
経済効果も3兆円とか

それはどうかと思いますが、
これを機会に東北も含め日本全体がさらに元気になってほしいですね。


7年後。自分などんな生活してるんだろうなあ・・・

全く変化がなかったらさみしいですが、子供たちも完全に社会人のはず。
一緒に見に行けたらいいですね。


何はともあれおめでとう!!
2013-09-08 05:31:00

久々の晴天

カテゴリ : 2013.09
一昨日の雨。皆さんのところは被害出ませんでしたでしょうか?

八雲は大丈夫でした。
庭の冠水はすごかったですが、店の中には影響でませんでした。


お店の予約はキャンセルが入ったものの
逆に電車がとまってしまったせいか夜になってからの電話が多く、
結局いつもより長く営業していた感じです。



そういえば、駅周辺、上の方のフロアにある店舗も繁盛していたとか。
やぱり帰宅難民のみなさんが集まったようです。


さて、今日は久々の晴天
明日からまた天気が下り坂のようですので貴重な晴天を有効に使いたいですね。


ということで。
今日も八雲は元気に営業中。
ランチも夜も席に余裕がございます。
ご来店お待ちしております。
2013-09-06 11:45:56

9月

カテゴリ : 2013.09
9月に入りました。
秋雨前線がしっかりと日本付近に停滞。
9月に入った途端「秋の長雨」ですね。

週末、またまた大混雑。
ここ3週に渡ってほぼ毎週末満員御礼状態。

ご来店のお客様にはお待たせしてしまいご迷惑をおかけいたしました。

お店にとってはありがたいことですが、できるだけお待たせしないよう心掛けていきたいと思います。


ということで、今週は・・・

ええっ?
というほど静かな一週間
予約が少ない少ない!


今日は雨
「雨に強い八雲」のジンクスを壊さないで~~

ということで、昼も夜もご来店お待ちしております。

2013-09-02 11:40:51

従業員教育

カテゴリ : 2013.08
連日のように、テレビ・新聞をにぎわせている非常識な投稿問題。

まあよくも次から次へと出てくるわ。というくらい
いろんなばかばかしい投稿が見つかっています。


八雲へご来店いただくお客様はそんな非常識なことはないので心配はしておりませんが。

八雲の従業員もこんなことをする人はおりませんが、一応念のため従業員に周知徹底をしました。

八雲へは著名なお客様がたくさんご来店いただいています。
お忍びのお客様も多々。

こんな素敵な方がご来店されたの~って喜びのあまり
誰かに喋ってしまうことがあってはいけません。

若い従業員もこれからどんどん増やしていきたいですしね。
改めて八雲というお店を説明し、従業員には徹底いたしました。


どうぞご安心してご来店くださいませ。



ということで、今夜の八雲。
1階は満席ですが、2階の個室はまだ若干空きがございます。
お早目の予約をお願いいたします。

2013-08-29 14:42:56

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