しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

最近、お客様に
『ブログ見てるよ！』って声かけられる事が増えました。

とてもうれしく思います。

先日も、『広間の記事読んだよ』っていうお客様に
お食事後広間をご案内。
宣伝しちゃいました。


なかなかつたない文章で恥ずかしいのですが、少しでも八雲を知っていただこうと
日々ネタ探しに翻弄？してます。

お客様の方から
『こんな事知りたい』とか
『こんな記事書いてよ』っていうのがありましたら
ぜひお声かけていただいたらと思っております。


さて、今日はなんだか忙しくなりそうな予感？！
予感が的中してくれますように・・・


元気に楽しくいきましょう！

一昨日のブログに『ジャズ効果』で満席！
なんて記事を書きました。


が・・・どうしたものか
ジャズ効果はたった二日で終わってしまいました。

今日はなぜかガラガラ。
久々に悲しくなるような来店客数でした。

困った・・・


しかも今日は夜も。
席はまだまたたくさん空いてます。


ヤバいですねえ。

明日が忙しいのでその準備をする日になってしまってます。
（ちょうどいい？？そんなことはありません）


明日の準備もだいたい終了。
今度は事務仕事
なんだかめっちゃくちゃはかどってます。
事務仕事がはかどってしまってはいけませんね。


っていうわけで、今からでもご来店お待ちしております！

今日は大寒

暦の上では一年で一番寒い日と言われる日です。

この寒気を利用した食べ物
例えばお酒や味噌・寒天や凍り豆腐などを仕込む時期にあたります。

昔からの言い伝えで大寒の朝の水は一年間腐らないって話があります。
水温の関係で一番雑菌が少ない水なんだそうです。


大寒の朝。八雲では昔からの恒例行事があるんです。
去年の大寒の朝に汲んだお水をお店廻りへ時計回りにまきます。
そして、今年の大寒のお水を汲んで一年間の無病息災を祈ります。

これが大寒の朝の恒例行事。
みんなが元気に過ごせますようにって


今年も無事に終了。
従業員一同みんなが元気に一年を過ごせるようしっかりとお祈りをして撒きました。


さて、今日も一日楽しく仕事ができますように・・・

広間のテーブルを変えて椅子席にしてから大好評！

『やっぱり椅子の方が楽なんだよね』って
『庭が見えて離れみたいでいいじゃない』

なんてお声をいただいております。

そんな広間。
バックミュージックも変えてみました。

今までホール席は琴の音楽を流していたのですが、
このたび広間はジャズを流してみました。

なんとなくロマンを感じるような雰囲気を漂わせています
（言い過ぎかな）

ジャズの初日は・・ジャズ効果？
満席でした。

この他にもいろんなジャンルの曲を流して
なにが一番しっくりするかいろいろ試してみようと思います。

ぜひこんな曲を・・なんてお勧めがありましたら
ぜひこちらまで　thanks@yagumo.org

お願いいたします。

今年もセンター試験がやってきました。

お客様のお子様も今年センター試験を受けるという話がちらほら。
私のまわりでもセンター試験に向けて勉強している子がいます。

どの子もみんな普段の実力が発揮できますように・・・

試験の合間の気分転換も大事。
外の空気を吸ったり、チョコと口に放り込むのもいいとか。


まさかと思う事が本番の試験では起きてしまう事もあります。
とにかく落ち着いて、しっかり確認して心残りのないように受けてきてほしいものです。


名古屋の天気は問題なさそうですが、雪の地方もあるよう。
時間に遅れないようじゅうぶん気をつけて試験会場に向かってください。


お客様のお子さん。
試験が終わったらゆっくり八雲のしゃぶしゃぶを食べに来てくれるっていってました。
待ってます！
応援してますよ！