しゃぶしゃぶ・あみやき・すきやき・会席はぜひ名古屋の八雲で。
接待・商談・慶事・法事の食事、歓送迎会、個室でのランチにもお勧めです。

台風が過ぎ去ったら一気に秋の風が爽やかな名古屋です。

今日の八雲には某取材が・・・



カメラマンの○○さん、編集者の○○さんありがとうございました。
出来上がったらちゃーんと記事でみなさんご報告しますね。


今日はプロの撮影をしっかりと見学させていただきました。
自分では考えもつかなかったお膳の配置。
カメラの枠にどう映るかが基準なので普段の食事の並べ方とは全く違う。
いや〜勉強になりました。

この撮影がどんなふうに雑誌の１ページを飾るのか
非常に楽しみです！


えっ？？何を撮影してるのか？？？
それは・・秘密です（笑）


近日中に、内容はおみせできる・・・かな

この週末、台風の影響で全国各地大変だったようですね。
特に紀伊半島。
雨というか水の恐ろしさをまた改めて思い知らされました。


関西・四国・中国・関東と大雨の被害があちこちで聞かれる中
雲の谷間にあったせいか名古屋では影響もあまりなく過ごしております。

昨日は雨がほとんどなく強風。
今朝はさすがにかなり雨も降っておりましたが、
昼頃には弱い雨に変わり今は風も雨もほとんどありません。

天気予報では今日の午後からかなり降るようなことを言ってましたが
どうやら雨雲は海の方にそれたようですね。


さて、もう９月
この台風が過ぎ去って秋らしくなっていくのでしょうか？
八雲では定番ですが
『土瓶蒸し』を一品料理ではじめました。

土瓶蒸しを始めると毎年夏も終わったんだと実感します。

八雲で秋を感じていただけたらと思います。
また、秋らしい企画料理も考案中です。
乞うご期待下さい！

台風の影響はどうでしょうか？

名古屋は朝方に暴風警報が出たものの雨はほとんど降らず。
まさに暴風って感じです。

テレビで見ると各地で雨の影響が大変のようです。
名古屋の雨は今夜になるのでしょうか？
今は風もかなり落ち着いています。


今日はかなり予約が入っていたものの
昨日のうちにキャンセルがあったり
日程変更があったりで落ち着いた昼の営業になりました。
この強風の中、来店いただいたお客様本当にありがとうございました。


今日の夜も八雲は通常営業いたします。
ご来店をお待ちしております。


あ”〜
昨日のサッカーに引き続き
今日は、なでしこサッカーがありますねえ。
それにボルトの２００mも今夜でした。
静かな夜の営業になっちゃうかなあ・・

８月も終わっちゃいますね。

なんだか後半は雨にたたられて夏らしい夏を感じなかったような。


そして今度は台風。
どうやら直撃？？の可能性もあるようで。
被害が出ない事を祈ります。

週末は八雲も予約がいっぱい。
ご来店予定のお客様の事も心配です。


天災だけはどうすることもできないですからね。




ところで、私事ですが
大変お世話になった方と今日でお別れになりました。
私がこの世界に入った時から大変お世話になった方です。
いろんな事をこの方には教えていただきました。

つい最近も、いくつになっても向上しようと思う気持ちを
その姿勢から教わりました。

長い間、お疲れさまでした。
そしてありがとうございました。


この場を借りて改めてお礼を申し上げます。
（私信になってしまいましたね。
といってもこの方がこれを見る事はないと思うのですが・・）


さあ、明日からまた気合いだ〜！！

やりましたね！室伏選手。
ついに念願の世界陸上日本人初の金メダル！

彼、この地域の人なんですよね。
なおさら嬉しいですね！！

こうやってどんどん日本が盛り上がってほしいなあ。


政治も、首相が変わりますね。
変わって日本は活気づくでしょうか？
ぜひ野田さんに頑張ってほしいものです。